Psát, jak dělám řízky, to nebudu, to asi všichni umíme. Jen variace, jaké děláme.
Kuřecí z prsou a ze stehen
Krůtí
Z krkovičky nebo vepřové panenky
Z vepřové panenky ve strouhance s parmazánem
Naložené kuřecí/krůtí v zakysané smetaně s olivovým olejem, červenou paprikou a černým pepřem, obalené v panko strouhance s citrónovou kůrou
Holandské řízky
Telecí čili vídeňské smažené na přepuštěném másle - vajíčka se musí pořádně vyšlehat, aby se tvořily puchýřky
Hovězí čili židovský (z roštěnky, potřený česnekem)
Komentáře
Okomentovat