Tahle pomazánka je ze zbytku dušené čočky, ale jinak si normálně čočku uvařím. V případě nouze se dá použít i z konzervy.
Uvařenou čočku rozmixuji s trochou olivového oleje dohladka. Ochutím solí a čerstvě mletým pepřem (pokud nemám dušenou čočku, tak přidám i trochu rajčatového protlaku). Přidám cottage sýr (nebo lučinu) a nať z cibulky nebo pažitku.
Chutná dobře třeba s podmáslovým chlebem.
Komentáře
Okomentovat