Tuto variantu jsem zvolila jako přílohu k pečenému jehněčímu.
Lze ji ale mít jako samostatné jídlo, posypané třeba vypečenou slaninou a cibulí podávané s chlebem.
Malé bílé fazole si namočím večer předem. Vařím v osolené vodě do skusu. Asi 5 min před dokončením přidám hrnek zelených nakrájených fazolek a dovařím. Vodu sliji, nechám si hrnek na případné rozředění.
Připravím si jíšku, kterou zahustím fazole. Pokud je potřeba přidám trochu vody, ve které se fazole vařily. Lehce opepřím a je-li potřeba dosolím.
Komentáře
Okomentovat