Salát z naložených sleďů a mrkve

Pro toho, kdo má rád sledě naložené ve sladkokyselém nálevu. A to já jsem. Nejlepší jsou ty kupované na pultu, jsou pevnější a nejsou tak moc kyselé.

Ze sleďů si stáhnu kůžičku a nakrájím na větší kousky.
Nastrouhám na jemném struhadle tolik mrkve, kolik mám sleďů.
Přidám na jemno nasekanou šalotku, špetku soli a čerstvě namletý pepř.
Přimíchám 1,5-2 lžíce majonézy nebo youfresh.

Dnes ho mám se sýrovou bulkou.