Uzeného pstruha kupuji v Lidlu. Chutná mi víc, než losos - tuhle pomazánku ale dělám samozřejmě i s ním.
Smíchám:
- lučinu - v tomto případě domácí (asi polovinu dávky, která vznikla)
- jedno balení uzeného pstruha nebo lososa
- nasekaný kopr
- dochutím trochou šťávy z citrónu, pepřem, případně solí, ale ta většinou není potřeba.
Nejvíc mi chutná s žitným chlebem. A upéct si takové pořádné žito, není žádná věda. Tento týden se chystám péct, až mi dáš kvásek, takže recept doplním. Pro ostatní - prostě jsem se o kvásek nestarala a chcípl mi. Ach jo.
Komentáře
Okomentovat