V jednoduchosti je krása. Brambory, co zůstaly z předešlého dne (anebo si je předem uvařím ve slupce), lehce stlačím do pekáčku, který jsem vymazala máslem. Tím stlačím myslím to, že je trochu zploštím. Pokapu olivovým olejem, posypu domácím grilovacím kořením - celkem dost a případně dosolím, podle toho jak mám namíchanou grilovací směs. A pak už jen nastrouhám sýr - s blaťáckým zlatem to je luxusní. Jak tak koukám na fotku, tady do této verze jsem ještě přihodila libeček. Zapeču v předehřáté troubě na 200-220 do zlatova. Doporučený salát: - červená řepa s křenem nebo - ledový salát se speciální zálivkou
Mňam, už vím, co budu varit o vikendu. Dekuji za inspiraci
OdpovědětVymazat