Zapečený květák a brokolice se sýrem


Suroviny (podle počtu strávníků)
růžičky květáku a brokolice
domácí rajčatový protlak nebo passata
zakysaná smetana
nastrouhaný čedar
máslo
mořská sůl, pepř

Postup
Zapékací misky vymažu máslem. Do každé vložím růžičky květáku a brokolice, půl na půl. Lehce osolím a opepřím. Na dno vliji trochu domácího rajčatového protlaku.
Na každou porci dám 2 lžičky zakysané smetany a zasypu nastrouhaným čedarem. Dám do trouby na 200°C na 30 min.

Podávám se salátem a vařenými brambory (kdo chce). Mě stačí salát.




 

Komentáře