Rychlovka ze zbytků. Smažená rýže je variabilní. Dá se na ni, skoro, jako na pizzu, zužitkovat skoro všechno.
Tahle dnešní varianta je kuřecí prso obalené v kari koření a soli.
Do pánve přidám oleje, následně cibuli na měsíčky, pak ochucené kuřecí maso na nudličky. Osmažím, až je maso skoro hotové. Přidám zmrazený hrášek, kukuřici a uvařenou rýži, co zbyla od oběda. Zakápnu rybí omáčkou a světlou sójovkou. Přidám čerstvou chilli papričku. Smaží tak 5-10 minut.
Na talíři ještě zakápnu sladkou chilli omáčkou, ozdobím čerstvými rajčaty.
Lze přidat zázvor, rovnou v pánvi osmažit také vajíčko, které se do smažené rýže dává. Dobrá kombinace je se žampióny, mrkví, pórkem, krevetami. Fantazii, která chuťově ladí, se meze nekladou.
Komentáře
Okomentovat