Banánovo-čokoládový chlebíček



Už mi zase zčernaly banány. Takové se hodí jen na nějaký dezert.

Suroviny
300 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
1 vejce
100 g másla
150 ml podmáslí
2 přezrálé banány
hrst rozinek (nebo brusinky, nebo nějaké jiné sušené ovoce)
čokoládové pecky nebo čokoláda dle chuti na kousky (nebo strouhaná)

Postup
Troubu si předehřeji na 200°C. Formu na chlebíček si lehce vytřu tukem (aby se mi papír dobře přichytil) a vložím pečící papír.
Dám míchat vejce s cukrem a máslem.
Přidám podmáslí, rozmačkané banány, rozinky, čokoládu a postupně přisypávám mouku smíchanou s pečícím práškem.
Přendám do formy a peču asi 35-45 min, je potřeba zkusit špejlí, jak je chlebíček upečený.



 

Komentáře