Salát z červené řepy a kysaného zelí


Výborný a krásně barevný salát.

Suroviny
červená řepa na nudličky (naložená, čerstvá nebo uvařená dle chuti a možností spíže)
kysané zelí překrájené najemno
1 zelené jablko na plátky
šalotka
pepř, sůl, případně cukr (podle kyselosti zelí) dle chuti

Vše promíchám a nechám chvíli proležet.

Jako příloha se k tomu salátu hodí jakékoliv přírodní maso - na obrázku vepřová pečeně s pestem z medvědího česneku.





 

Komentáře