Pomazánka z tresčích jater

 

Suroviny

1 konzerva tresčích jater
1 malá cibule
1 mrkev
1 vanička Lučiny
1 lžíce majonézy
1 vajíčko uvařené natvrdo
sůl, pepř na dochucení
citrónová šťáva

Tresčí játra nechám okapat. Cibuli, mrkev a vajíčko nastrouhám najemno. Přidám lučinu a majonézu, promíchám. Nakonec vmíchám tresčí játra a dochutím pepřem, citrónovou šťávou, případně solí.

Hodí se na chlebíčky, jednohubky nebo s žitným chlebem na večeři.


Komentáře