Zelný salát s kukuřicí a mrkví



Zelný salát jako příloha nebo jako samostatný chod na svačinu/večeři. Vznikl dnes po otázce "tak co s tím zelím udělám?" a připomíná tak trochu coleslaw.

Na nudličky nakrájím 1/2 menší hlávky červeného a bílého zelí.
Dám do mísy a přidám jednu konzervu kukuřice a nahrubo nastrouhanou mrkev (podle velikost 1-2). Promíchám.

Na dresing si smíchám přibližně 3 lžíce majonézy, 1 lžíci yofresh (nebo 2 jogurtu), lžíci americké hořčice, čerstvě mletý pepř, lžičku cukru a lžíci jablečného octa.

Promíchám se zeleninou a je to. 
Mňam, ještě mám trochu v lednici...




 

Komentáře