Okurku oloupu a nakrájím na plátky. Podle originálu by se měl vyndat střed/semínka, ale to se mi nikdy nechce.
Suroviny na zálivku
lžička sójové omáčky
lžička rýžového octa (nebo vinného)
lžička sladké chilli omáčky
stroužek česneku nasekaný na tenké plátky
lžička sezamového oleje
Vše smíchám a chvíli nechám propojit chutě.
Zálivku dám na okurky, promíchám, přidám nejlépe thajskou bazalku a sezamová semínka (ty někdy opražím, podle toho, jak se mi chce). A hele, já si tam zapomněla dát tu bazalku - a to ji mám na okně!
Komentáře
Okomentovat