Rukolový salát


Velmi jednoduchý salát, který se dá připravit předem a zamíchat těsně před podáváním.

Do misky si udělám dresing: olivový olej, citrónová šťáva (někdy používám i jablečný nebo vinný ocet), špetku soli a špetku cukru. Hezky promíchám metličkou, aby vznikla konzistentní hmota. 

Na dresing, dám opláchnutou rukolu a posypu sušenými brusinkami. Těsně před podáváním promíchám.


 

Komentáře