Je to také taková rychlovka.
Všechno si nejdříve očistím a připravím: maso na kostičky, pórek na kolečka, žampiony na kousky.
Kuřecí prsa osolím, opepřím bílým pepřem a obalím v troše bramborového škrobu. Osmažím na olivovém oleji a vyndám z pánve.
Přidám trochu oleje, smažím pórek, pak přidám žampiony. Až to bude tak, jak chci, vrátím zpátky maso.
Přiliji vysokoprocentní smetanu a podle potřeby dosolím a případně zahustím trochou škrobu rozmíchaném ve vodě.
Uvařím bramborové noky podle návodu.
Noky sliji a přihodím k připravené směsi, promíchám a podávám.
Komentáře
Okomentovat