Obyčejné jídlo. Ale s vlastním květákem a brambory! Jen ty slepice mi chybí...ještě že máme souseda. Kompletně domácí jídlo a to mě baví.
Květák si posvátně rozdělím na co nejmenší růžičky a uvařím je v osolené vodě s kmínem do měkka. Sliji.
Mezitím si nakrájím cibuli na jemno a na másle lehce osmažím. Přidám uvařený květák, lehce osolím, vypnu plotýnku a přimíchám 4-5 rozšlehaných vajíček.
Brambory vařím v páře, promíchám s máslem, lehce osolím a přidám čerstvě nasekanou petrželku. Hodí se k tomu okurkový salát.
Komentáře
Okomentovat