Omáčka
- na pánvi si osmažím jednu jarní cibulku do sklovata
- přidám na kousky nakrájené krůtí maso, do kterého jsem na prkénku zapravila pepř a česnekovou pastu (nemám-li pastu, dám utřený česnek se solí), smažím, až je maso hotové
- přidám na kousky nakrájené žampiony, chvíli smažím
- pak přidám trochu vody, aby mi vzniklo dostatek omáčky, dochutím případně solí a přidám houbové koření, abych podpořila chuť žampiónů
- na závěr přidám smíchám trochu smetany
Podám s uvařenými širokými nudlemi.
Komentáře
Okomentovat