Verzí tohoto salátu je víc. Moje se skládá:
- zelí (asi 1/3 hlávky, podle velikosti a množství, které chci mít)
- 2-4 mrkve
- 2 jablka (Golden delicius, nebo nějaká jiná zelená)
Všechno si v robotu nakrouhám na julienne.
Ochutím solí, čerstvě namletým pepřem, lžící vinného bílého octa, šťávou z 1/2 citrónu, špetkou cukru a přimíchám majonézu.
Nechám chvíli proležet.
Před podáváním promíchám.
Pozn.: je verze s řapíkatým celerem nebo s cibulí, případně jarní cibulkou (bez jablka).
Komentáře
Okomentovat