Česneková pasta - vol. 1



Dobrá hospodyňka i přes plot...no a tak jsem si řekla, že je mi líto vyhodit ostříhané ocásky z česneku (paličáků). 
Protože když jsem je ochutnala, tak byly snad víc česnekové, než česnek sám.

Nakrájela jsem na menší kousky, přidala sůl a mixovala, co to dalo. Klidně by to mohlo být ještě hladší. U soli vycházím z principu nakládání bylinek do soli.

Neskutečně silná vůně, nádherná barva, která drží a samozřejmě chuť.
Už jsem vyzkoušela do dnešních těstovin a na česnekovou bagetu.

Komentáře