Celerovo mrkvová pomazánka



Tahle pomazánka má hned několik variací. Je svěží a zdravá ve všech svých podobách.

Nastrouhám si mrkev a celer, přibližně stejné množství. Nakrájím si na jemno cibulku, petrželku, přidám pepř, trochu soli. Spojím to většinou lehkou majonézou Yofresh (ale varianta s jogurtem, zakysanou smetanou je taky vyzkoušená). A je to.

Varianty:
- přidat nastrouhaný tvrdý sýr, bez petrželky
- jen celer a sýr
- celer, sýr, vejce

Na tmavý chléb, do sendviče, na jednohubky.

Komentáře