Hlávkový salát s octovou zálivkou asi dělá každý. Někdo ho připravuje se špekem (to fakt nemám ráda). Já mám ráda, kromě klasiky, i tuto svěží variantu s nějakým zakysaným mléčným výrobkem. Dělám to i s okurkou, někdy vynechám kopr.
Hlávkový salát nakrájím na sousta. Přidám:
- sůl, trochu cukru
- trochu octa, slunečnicového oleje
- nasekaný čerstvý kopr
- kefír/acidofilní mléko/zakysanou smetanu - podle toho, co je zrovna v lednici.
Komentáře
Okomentovat