Houbová smaženice





Houby si nakrájím na menší kousky - většinou to je nějaká směska - tentokrát klouzek, pravák, růžovka.

Cibuli si nakrájím na jemno a na sádle smažím, až je sklovitá, přidám houby. Osolím a opepřím. Houby pustí vodu, chvíli je dusím, až se voda vysmaží a houby jsou měkké. 

Přidám rozšlehaná vejce a případně dochutím.

Komentáře